Rezepte vom Starkoch
Unsere beiden Koch- und Bastelevents am 09.04. und am 16.05. waren ein großer Erfolg. Begeistert kochten und bastelten Kinder mit Ihren Eltern. Michelin-Sternekoch Randy de Jong (27) vermittelte viel Wissen rund um Küche und Ernährung. Den Stern als Koch des einzigen Osnabrücker Restaurants mit Michelin-Stern darf das Restaurant auch 2021 führen. Er erklärte die Zubereitung der Menüs mit einfachen Worten und erteilte wertvolle Tipps. Durch die Moderation von bimarkt-Chefin Carla Gundlach kam ein interaktives Erlebnis zustande, welches Sie auf unserem YouTube-Kanal anschauen können.
Hier die Rezepte zum Nachkochen
Spargel mit Eiersalat und Buerre Blance
Mascarpone Creme, Erdbeeren und karamellisierte Weiße Schokolade